Generozitatea este primul antrenament pentru că subminează cele trei otrăvuri.

Nu înțeleg de ce toată lumea se luptă cu astfel de lucruri. Corpul uman are nevoie de SFA și de MUFA-uri și PUFA-uri (și colină și colesterol), dar clar construiește structuri importante din ele. Probabil că corpul tău vrea ca acestea să fie surse de înaltă calitate. (De exemplu, vacile care nu mănâncă iarbă au deficit de vitamina K, care se manifestă în lapte, care apoi se manifestă în densitatea osoasă sezonieră la cei care consumă laptele, de exemplu nuci neprocesate care încă au vitamina E ce previne oxidarea grăsimilor). Toată lumea vrea reguli simple despre ce e bine, atât de rău, pentru că aparent a mânca o varietate de alimente integrale cu moderație este o instrucțiune prea complexă.