El supermercado Tesco en el Reino Unido está implementando máquinas para escanear aguacates. El dispositivo utiliza luz infrarroja para mostrar la madurez exacta. Mucho mejor que apretar docenas de ellos y aún así terminar con uno malo.
La innovación en aguacates está en su punto más alto.
Bearly AI
Bearly AI15 ago 2025
Chipotle se ha lanzado de lleno a la IA. Tiene una herramienta de reclutamiento de CV basada en IA (“Ava Cado”) que reduce el tiempo de selección en un 75%. Además, una máquina automatizada para pelar y deshuesar aguacates (“Autocado”) que reduce el tiempo para hacer un lote de guacamole de 50 minutos a 25 minutos.
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