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Il supermercato Tesco nel Regno Unito sta introducendo macchine per la scansione degli avocado. Il dispositivo utilizza la luce infrarossa per mostrare esattamente il grado di maturazione.
Molto meglio che schiacciare dozzine di avocado e finire comunque con un frutto non maturo.
L'innovazione nell'avocado è ai massimi storici.
15 ago 2025
Chipotle ha puntato tutto sull'IA.
Ha uno strumento di reclutamento con CV basato sull'IA (“Ava Cado”) che riduce il tempo di screening del 75%.
Inoltre, una macchina automatica per sbucciare e denocciolare avocado (“Autocado”) che riduce il tempo per preparare un lotto di guacamole da 50 minuti a 25 minuti.
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