Setelah perceraian yang menyakitkan, komedian Kathy Griffin masuk ke aplikasi kencan. Dia akhirnya berkencan tiga kali - dan kemudian secara tidak sengaja jatuh cinta dengan seorang pria berusia 23 tahun. "Dia sepertinya melihat saya. Saya tahu itu terdengar sangat klise. Ya Tuhan, kedengarannya sangat lumpuh! Tapi saya merasa sangat nyaman dengannya, dan saya merasa sangat puas hanya nongkrong," kata Griffin. "Senang mengetahui bahwa hati saya masih bisa terasa seperti itu di usia 60-an, dan itu menyenangkan memiliki alam semesta menunjukkan kepada saya seorang pria yang benar-benar saya sukai tetapi juga dihormati. Saya pikir dia pintar. Saya pikir dia bisa berguling di dunia yang berbeda. Kedengarannya klise, dan mungkin dia adalah jiwa tua, tapi saya tidak tahu, kami hanya klik. Dan hal klik itu? Itu tidak terjadi terlalu banyak." Griffin berbicara tentang tuduhan cougar-nya dan berkencan di usia 60-an pasca perceraian:

Ketika subsidi perawatan kesehatan berakhir pada akhir tahun lalu, paket asuransi yang ditawarkan melalui pasar Undang-Undang Perawatan Terjangkau menjadi terlalu mahal bagi jutaan orang Amerika yang saat ini menggunakannya. Proyeksi menunjukkan bahwa di Texas saja, 1,04 juta orang harus menghentikan pertanggungan asuransi mereka; secara nasional, Kantor Anggaran Kongres memperkirakan bahwa jumlah orang yang tidak diasuransikan akan melonjak rata-rata 3,8 juta per tahun, dari 2026 hingga 2034. "Ini tidak terlihat bagus," kata Jared Walker, pendiri organisasi nirlaba Dollar For. "Kami akan memiliki banyak orang yang memilih antara membayar tagihan medis dan meletakkan makanan di atas meja atau membayar sewa." Ashley adalah salah satu dari orang-orang ini. Lebih dari setahun yang lalu, dia diberhentikan dari pekerjaannya di sebuah biro periklanan di Austin. Kredit pajak yang membuat premi asuransi bulanannya tetap rendah kedaluwarsa, mendorong biayanya hingga lebih dari $600 per bulan. Dia memilih untuk melupakan asuransi kesehatan sebagai gantinya. "Rasanya seperti keputusan yang mengerikan, tetapi saya tidak mampu membayarnya, terutama untuk rencana yang tidak mencakup banyak hal," katanya. "Jika sesuatu yang mengerikan terjadi, saya akan memiliki tagihan yang sangat besar. Tapi itu akan tetap terjadi, karena pengurangan saya sangat tinggi. Saya merasa yang bisa saya lakukan hanyalah melempar dadu dan berharap saya tetap sehat." Pakar keuangan pribadi The Cut, Charlotte Cowles, berbicara dengan orang-orang yang berencana untuk pergi tanpa asuransi, dan mendapatkan tips dari para ahli tentang cara mencoba menavigasi sistem perawatan kesehatan tanpanya:

"Ketika saya pindah ke New York, saya tidak pernah berpikir bahwa saya hanya akan memiliki satu pekerjaan," kata Daniel Humm. Koki kelahiran Swiss itu tiba pada tahun 2006 untuk menjalankan dapur di Eleven Madison Park, yang dia beli dari Danny Meyer pada tahun 2011 dan di mana dia menjadi pemilik tunggal sejak 2019. "Ternyata tempat ajaib yang lebih besar dari saya, dan itu telah menentukan seluruh karir kuliner saya," katanya. Selama masanya, EMP telah menjadi salah satu restoran paling terkemuka di dunia. Itu adalah berita global ketika Humm mengumumkan pada tahun 2021 bahwa restoran tersebut hanya akan menyajikan bahan-bahan nabati, seperti tahun lalu ketika dia mengumumkan bahwa daging akan kembali ke menu. Sekarang, untuk menandai ulang tahunnya yang ke-20 di sana, restoran ini mengadakan menu retrospektif 20 hari dari hits terbesarnya, termasuk wortel tartare, clambake, dan akar seledri yang dimasak di kandung kemih babi. Sebagian besar tetapi tidak pernah sepenuhnya vegetarian sendiri, dia mengakui bahwa ketika dia memimpikan daging, itu adalah rasa masa kecilnya: "Ibuku akan membuat bucos osso yang luar biasa ini. Itu adalah hal-hal yang paling membuat saya tertarik." Baca #GrubStreetDiet Humm: