Etter en smertefull skilsmisse begynte komikeren Kathy Griffin på datingappene. Hun endte opp med å gå på tre dater — og forelsket seg deretter ved et uhell i en 23-åring. "Han så ut til å se meg. Jeg vet det høres veldig klisjé ut. Å Gud, det høres så teit ut! Men jeg følte meg veldig komfortabel med ham, og jeg var veldig fornøyd med bare å henge sammen," sier Griffin. "Det var godt å vite at hjertet mitt fortsatt kunne føle det slik i 60-årene, og det var fint å få universet til å vise meg en fyr jeg virkelig likte, men også respekterte. Jeg trodde han var smart. Jeg trodde han kunne rulle i forskjellige verdener. Det høres klisjé ut, og kanskje han var en gammel sjel, men jeg vet ikke, vi bare klikket. Og det klikket? Det skjer ikke så ofte." Griffin snakker om sine pumma-anklager og dating i 60-årene etter skilsmissen:

Da helsesubsidiene utløp ved slutten av fjoråret, ble forsikringsplaner som tilbys gjennom Affordable Care Act-markedet for dyre for millioner av amerikanere som bruker dem i dag. Prognoser viser at bare i Texas må 1,04 millioner mennesker si opp forsikringsdekningen sin; Nasjonalt anslår Congressional Budget Office at antallet uforsikrede vil øke med 3,8 millioner per år i gjennomsnitt fra 2026 til 2034. "Det ser ikke bra ut," sa Jared Walker, grunnleggeren av den ideelle organisasjonen Dollar For. "Vi kommer til å ha mange som må velge mellom å betale en legeregning og sette mat på bordet eller betale husleien." Ashley var en av disse personene. For over ett år siden mistet hun jobben sin i et reklamebyrå i Austin. Skattefradraget som holdt de månedlige forsikringspremiene lave, utløp, og økte kostnadene hennes til over 600 dollar i måneden. Hun velger å droppe helseforsikring i stedet. "Det føles som en forferdelig avgjørelse, men jeg har ikke råd til å betale det, spesielt for en plan som ikke dekker så mye," sa hun. "Hvis noe forferdelig skjer, kommer jeg til å få en stor regning. Men det ville skjedd uansett, fordi egenandelen min er så høy. Jeg føler at alt jeg kan gjøre er å kaste terningen og håpe jeg holder meg frisk." The Cuts ekspert på personlig økonomi, Charlotte Cowles, snakker med folk som planlegger å klare seg uten forsikring, og får tips fra eksperter om hvordan man kan navigere i helsevesenet uten den:

"Da jeg flyttet til New York, trodde jeg aldri at jeg bare skulle ha én jobb," sier Daniel Humm. Den sveitsiskfødte kokken kom i 2006 for å drive kjøkkenet på Eleven Madison Park, som han kjøpte fra Danny Meyer i 2011 og hvor han har vært eneeier siden 2019. "Det viste seg å være et magisk sted som er større enn meg, og det har definert hele min kulinariske karriere," sier han. I hans tid har EMP blitt en av de mest fremtredende restaurantene i verden. Det var global nyhet da Humm i 2021 kunngjorde at restauranten kun ville servere plantebaserte ingredienser, akkurat som i fjor da han kunngjorde at kjøtt skulle komme tilbake på menyen. Nå, for å markere hans 20-årsjubileum der, arrangerer restauranten en 20-dagers retrospektiv meny med sine største hits, inkludert gulrot-tartar, en clambake og sellerirot kokt i svineblære. For det meste, men aldri helt vegetarianer selv, innrømmer han at når han drømmer om kjøtt, er det smakene fra barndommen: «Moren min lagde disse utrolige osso bucos. Det er de tingene jeg blir mest tiltrukket av." Les Humms #GrubStreetDiet: